Création d’un bar à vins pour un restaurant

Mobilier frigorifique - Climatisation – Equipement professionnel (38)

Ce restaurant installé en Isère (38) a fait appel à Polyporte pour la création de son bar à vins.

Le client recherchait un prestataire pouvant lui fournir différents équipements pour la préparation et le service. Il souhaitait également climatiser la salle de restaurant et réfrigérer l'armoire à vins de présentation.

Pour répondre à sa demande, nous avons fourni et installé :

• Une climatisation réversible avec cassette encastrée
• Un équipement frigorifique à groupe silencieux déporté, pour la réfrigération de sa cave à vins
• Un meuble arrière réfrigéré pour les boissons et les aliments, avec un groupe silencieux positionné à l'extérieur
• Une vitrine de présentation réfrigérée entièrement vitrée
• Un trancheur polyvalent
• Un lave verres professionnel

Le restaurateur a été entièrement satisfait de la prestation, il a apprécié notre solution d'offre globale.