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Laboratoire de boucherie et fromagerie

Chambre froide-laboratoire-isolation- équipement frigorifique (42)

Polyporte a récemment accompagné un fromager / boucher-charcutier situé dans la Loire (42) dans la reconstruction de ses deux laboratoires suite aux inondations survenues fin 2024. 

 

Spécialiste en isolation frigorifique et en installation d’équipements frigorifiques professionnels, notre équipe a relevé le défi dans un délai particulièrement serré. 


Nous avons conçu et livré deux laboratoires frigorifiques modernes et conformes aux normes sanitaires en vigueur garantissant des conditions de travail optimales. 

 

Installation isolante

Pour garantir une conformité totale aux normes d’isolation en vigueur et assurer de bonnes conditions de conservation, les équipes Polyporte ont réalisé : 
  • L’isolation complète via des panneaux frigorifiques haute performances
  • L’installation de portes frigorifiques 
  • L’intégration de vitrages aligné avec les exigences sanitaires du secteur agroalimentaire 
Chaque installation a été pensée pour la performance thermique et la durabilité. 

Installation équipement frigorifique

Nous avons également pris en charge l’installation globale du système frigorifique pour ces deux laboratoires permettant :
  • Une régulation des températures maîtrisée et stable 
  • La conservation optimale des produits assurée avec un contrôle des températures précis
  • Une bonne performance énergétique, certifiant une consommation énergétique maîtrisée.

 

Pour ces installations sur-mesure menées dans un délai particulièrement court, nous nous sommes appuyés sur les plans fournis par le client, en tenant compte des spécificités techniques et exigences liées à son activité. 

 

À la suite de notre intervention, le professionnel a pu reprendre son activité en toute sérénité : il dispose désormais de deux laboratoires parfaitement fonctionnels, adaptés à ses besoins quotidiens. 

 

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